In den Jahren seit 1983 waren die Wassersportfreunde meistens mit einem großen, einfallsreich geschmückten Stand beim Eggensteiner Straßenfest vertreten.
Das kulinarische Highlight im Angebot waren die selbstgemachten Maultaschen!
Dieser Klassiker fand reißenden Absatz bei den Festbesuchern. Es wurden in zahlreichen Arbeitseinsätzen jedes Mal über 5000 Maultaschen selbst produziert.